Certificado Ecológico
La fiebre y la afición por todo tipo de alimentos ecológicos se ha visto aumentada radicalmente en los últimos años. Esto ocurre tanto en los alimentos de consumo humano como en los alimentos de consumo animal. Sin embargo, antes de ponernos a consumir este tipo de alimentos es necesario contrastar que cuenta con un certificado ecológico.
Gracias a este certificado ecológico podemos constatar el verdadero origen ecológico de la avena. En el caso de Hispalis Dominus, este sello ha sido otorgado a través de Sohiscert, una de las entidades autorizadas para ello en España. Pero, ¿quieres saber más acerca de este tipo de certificación?
Aspectos básicos del certificado ecológico
Para entender la importancia que tiene este certificado ecológico es necesario pensar en la necesidad de los consumidores de constatar el verdadero origen de productos como la avena. En este sentido, los alimentos con esta certificación constatan la ausencia de productos químicos en la elaboración de los alimentos.
A pesar de que el certificado ecológico se regula mediante el reglamento europeo 834/2007, lo cierto es que en cada uno de ellos se pueden encontrar uno o más sellos. Esto dependerá de las comunidades y regiones. Sin embargo, por lo general este tipo de certificaciones suelen incluir algunas cuestiones básicas como el nombre de la certificación o el código de la autoridad que lo otorga.
Estas entidades reguladoras solo conceden en certificado ecológico a una empresa o producto cuando esta cumple con los controles de inspección sobre el estado ecológico de los alimentos. Esto garantiza que la avena, producto ecológico certificado en Hispalis Dominus, está totalmente libre de productos químicos.
Como hemos dicho, todo esto está regulado en el Reglamento Europeo a través de diversas normas. Durante los años 2007 y 2008 se actualizaron algunos términos de aplicación de la normativa dando paso a la norma 834/2007 y 889/2008.
Con ellas se garantiza una mayor trasparencia y calidad del producto al consumidor. Así mismo, estas normas también garantizan el cumplimiento de la normativa vigente para las empresas. Estas son las normas que han permitido que la avena de Hispalis Dominus tengan su certificado ecológico
